台北駅近くに人気の水餃子のお店があるとのことで、母とお昼ごはんを食べに行きました。
想像以上に美味しかったのでお店のレポートをしていきたいと思います。
⭐︎どんなお店？
正豪季水餃專賣店は、水餃子専門店です。
・台北駅から歩ける距離にあり
・店構えは素朴だけど清潔感あり
・店内は明るく、女性一人でも入りやすい雰囲気
・回転率が早く、サクッと食べてすぐ出られる
・地元の人が多いけど観光客も気軽に入れる、ちょうどいいローカル感
「観光客向け」じゃなく、本場の水餃子を手軽に味わえるのが魅力です。
⭐︎メニュー
忠孝西路店のメニューはとてもシンプルです。
水餃子以外にも麺料理があってとても美味しそうでした！！
⭐︎注文方法
①入口にあるオーダー用紙を取る
②食べたいメニューの横にレ点をつけてお店の人に渡す
③店員さんに用事を渡してお会計
④好きな席で待つ
⭐︎料理
餃子のタレ作り
餃子のタレは入り口付近に醤油やお酢、ラー油や刻みニンニクがあり自分の好きなタレを作ることができます！
● 蝦仁水餃（エビ水餃子）
プリッとしたエビがしっかり入っていて、噛むと海鮮の甘みがじゅわっ。
皮はもちもち厚めで、ゆでたての弾力がたまらない。エビ好きに全力でおすすめ。
● 猪肉水餃（豚肉水餃子）
王道の味。
豚肉の旨みがしっかりありつつネギの風味で食欲そそります。すごくジューシーで今まで食べた水餃子の中でダントツ美味しかったです😭
⭐︎まとめ
正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）は、値段もリーズナブルで本格的でとっても美味しい水餃子が食べられました。
ローカル感が漂いますが、中に入ると店員さんも優しく、オーダー方法を教えてくれたので旅行者でも行きやすいお店だと思います。
台北駅に来た時はぜひ行ってもらいたいお店です！！
⭐︎基本情報
正豪季水餃專賣店（忠孝西路店）
住所：台北市中正區忠孝西路一段29巷1号
最寄り駅：MRT台北駅・徒歩数分
営業時間：月〜土 10:30〜20:00
定休日：日曜日
