相方さんから久しぶりにディナーを食べに行こうということで、「Soloio」というイタリアンのお店を予約してもらいました！
⭐︎どんなお店？
静岡市葵区にある「Soloio」は、ミラノで修業したシェフが腕をふるう本格カジュアルイタリアンのお店です。店名には「あなたのために」という意味が込められており、一皿一皿にこだわりが感じられます。
店内は落ち着いた上品な空間で、カウンター席からはシェフが丁寧に仕上げる料理の様子を間近で見られます。肩肘張らずに本格料理を楽しめるカジュアルな雰囲気が魅力で、デートや友人との食事、ちょっと贅沢な日常ランチやディナーにぴったりです。
⭐︎メニュー
⚫︎フードメニュー
前菜・サラダ・パスタ・メイン料理・デザートから選べます。前菜は種類も多く盛り合わせもできるようです！
⚫︎おすすめ料理
季節のおすすめやメニューに載っていないメニューもあります。おしゃれな名前で想像がふくらみます…。
⚫︎本日のおすすめ
店員さんがおすすめメニューを持って来てくれました。
⚫︎アルコールメニュー
さすがイタリアン！✨ワインメニューが豊富でした。お料理に合わせたワインが選べます。
私も相方さんもお酒が強くないので、ノンアルメニューが充実していて嬉しかったです！
⭐︎お料理
⚫︎自家製レモネード&ミッカビーナ
自家製レモネードは酸っぱくて最初少しびっくりしたけど、さっぱりした味わいで料理にも合いました！
ミッカビーナは甘酸っぱくて、夏にぴったりでした！
⚫︎3種盛り合わせの前菜
・真ダコとじゃがいもの地中海風マリネ
・ヤリイカのすみ煮 ベネツィア風
・鶏白レバーのクロスティーニ トスカーナ風
マリネはぷりぷりの旨みの詰まったタコと優しい味わいじゃがいものバランスがよく食べ飽きない味でした！
クロスティーニはレバーの臭みがなく、濃厚な味わいでした。レバーがちょっぴり苦手な私でも美味しくいただけました。
どれも本当に美味しかったんですけど、特にヤリイカのすみ煮がほっっんとうに美味しかったです。口に入れた瞬間魚介の旨味がジュワッと広がって、イカとマッチしてました。臭みも全くありませんでした！
⚫︎付け合わせのパン
焼きたてのパンで外はサクサク中はふわふわで小麦粉の香りがしました。パン屋さんのパンより美味しかった…。
⚫︎豚肉のラグーとバジリコのジェノベーゼ スパゲッティ
食べた瞬間豚肉の旨みがガツンときてその後バジルの香りが鼻を抜けます。ジェノベーゼのナッツのコクとオリーブオイルの風味がパスタにしっかり絡んで食べごたえのあるパスタでした！
⚫︎じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラチーズのソース
ふわっと柔らかいニョッキに、ゴルゴンゾーラの深い香りと塩気がとろりと絡んで、一口ごとに満足感があります。じゃがいもの優しい甘みと、ゴルゴンゾーラのクセのある旨みが大人の味わいでした。
⭐︎感想
お店の雰囲気はもちろん、料理が美味しすぎて本当に感動するお店でした！
本格的なイタリアンなんですけど、カジュアルで過ごしやすい雰囲気で、ちゃんとお料理の味を味わえます。🍝
また、行っていろんな料理を試してみたいし料理に合わせたワインも飲みたい！！って思える最高のお店でした😆
⭐︎基本情報
・店名：Soloio（ソーロイオ）
・住所：静岡県静岡市葵区伝馬町9-7 塚本ビル北1F
・営業時間： ランチ：11:30〜13:30（※金曜はランチ営業なし） ディナー：17:00〜22:00（L.O.21:00）
・定休日：月曜日
・座席数：24席（カウンター席、テーブル席、個室あり）
・アクセス：静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩3分
・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
