同棲カップルの1週間の晩御飯　５月５日〜５月１１日

月曜日

・鯖の塩焼き、筍ごはん、大根となめこの味噌汁

担当：相方さん

感想：鯖をグリルで焼いたら皮がパリパリ身がふわふわになりました！筍ご飯は私の母からもらったのですが、筍がシャキシャキでだしの味が染み込んでました☺️

・ボンゴレ

担当：相方さん

感想：あさりの旨みと白ワインの酸味がマッチしていていました。ちなみに、上のパセリは家で育てているパセリで摘みたてでフレッシュでした✨

・回鍋肉

担当：相方さん

感想：ジューシーなお肉とクタクタの甘いキャベツで無限に食べれました。唐辛子がよく効いていて、辛味のパンチがあり、余計に食欲をそそりました…。

・豚キムチ、まぐろのお刺身、大根となめこの味噌汁、オクラのおかか醤油和え

担当：私（相方さん残業のため）

感想：豚キムチは濃いめの味付けでご飯が進むようにしてみました。相方さんの野菜不足を補うため相方さんの好きなオクラと大根たっぷり味噌汁にしました。マグロのお刺身は姉からいただきました。柔らかくて美味しかったです。

・ピーマン入り鶏つくね

担当：相方さん

感想：鶏胸肉の挽肉を使ったとのことでしたが、パサつきもなく、ピーマンの苦味と相性抜群でした！生卵に絡めるとマイルドに、タレに絡めるとパンチのある味で大満足でした。

・痛風鍋

担当：外食

感想：この日は浜松にお出かけしたため、外食をしました！詳しくはこちらをみていただけると嬉しいです！

・シャリアピンステーキ

担当：相方さん

感想：食戟のソーマのアニメをみていたら、シャリアピンステーキが出てきたので、相方さんが作ってくれました。玉ねぎの効果でお肉が柔らかくなりました。ニンニクとバターが香るオニオンソースがお肉とご飯にとても合い、箸が止まりませんでした。